Vie locale
Sainte-Sabine 21320
Le 20/04/2025
Pour l’un des week-ends les plus gourmands de l’année, notre Chef Thomas Braghi vous propose un menu de Pâques pour le déjeuner du Dimanche 20 Avril. Découvrez un menu gastronomique à déguster au restaurant Lassey, face au parc de 8 hectares peuplé de daims ainsi qu'au Château de Châteauneuf-en-Auxois. Menu proposé à 130€ par personne, hors boissons, sur réservation.
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Sainte-Sabine 21320
Le 20/04/2025
Pour l’un des week-ends les plus gourmands de l’année, notre Chef Thomas Braghi vous propose un menu de Pâques pour le déjeuner du Dimanche 20 Avril. Découvrez un menu gastronomique à déguster au restaurant Lassey, face au parc de 8 hectares peuplé de daims ainsi qu'au Château de Châteauneuf-en-Auxois. Menu proposé à 130€ par personne, hors boissons, sur réservation.
Patrimoine - Culture, Fête, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
Sainte-Sabine 21320
Le 17/05/2025
Le Château Sainte Sabine vous convie à son Bal masqué le samedi 17 mai 2025 à 18h30. Apéritif servi dans la cour du Château, suivi d'un menu gastronomique en quatre services et soirée festive Tenue de soirée conseillée : smoking et robe longue Masque offert par le Château
Sainte-Sabine 21320
Le 17/05/2025
Le Château Sainte Sabine vous convie à son Bal masqué le samedi 17 mai 2025 à 18h30. Apéritif servi dans la cour du Château, suivi d'un menu gastronomique en quatre services et soirée festive Tenue de soirée conseillée : smoking et robe longue Masque offert par le Château
Repas - Dégustation, Fête, Patrimoine - Culture
Sainte-Sabine 21320
Le 25/05/2025
La fête des Mères arrive à grands pas : que pensez-vous de célébrer cette journée spéciale autour d'un menu gastronomique, imaginé par notre Chef Thomas Braghi ? Ce menu sera proposé au déjeuner du Dimanche 25 Mai 2025.
Vie locale
Sainte-Sabine 21320
Le 25/05/2025
La fête des Mères arrive à grands pas : que pensez-vous de célébrer cette journée spéciale autour d'un menu gastronomique, imaginé par notre Chef Thomas Braghi ? Ce menu sera proposé au déjeuner du Dimanche 25 Mai 2025.
Vie locale
Beaune 21200
Du 05/06/2025 au 19/06/2025
Une soirée magique au milieu des vignes : l'apéro dînatoire pains, vins, fromages. Préparé avec soin, il vous attend dans un cadre idyllique, promettant une expérience gastronomique et viticole inoubliable. Retrouvez-nous les 5, 12 et 19 juin à 18 heures au Domaine. Accompagné de quatre délicieux pains, fraîchement préparés par un artisan local, cette dégustation vous fera découvrir une nouvelle palette de saveurs et de texture. À côté, une variété de fromages régionaux allant des doux et crémeux aux forts et corsés, promettant de satisfaire toutes les papilles. Pour accompagner cela 4 vins seront présentés : Beaune 1er cru les Cent Vignes Blanc, offrant une harmonie délicate entre la fraîcheur fruitée et la finesse exquise. Beaune Clos du Roi 1er cru, parfait avec les fromages fins et les pains croustillants ; aux notes de fruits rouges mûrs et d'épices douces, incarnant l'âme même de la région viticole de Beaune. Beaune Cent Vignes 1er Cru 2022, un cru prestigieux, symbole d'excellence et de savoir-faire. Beaune Bressandes 1er Cru 2018, d'une rare intensité et complexité, révélant toute la grandeur du terroir. Soirée limitée à 15 personnes maximum. Départ du[...]
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Beaune 21200
Du 05/06/2025 au 19/06/2025
Une soirée magique au milieu des vignes : l'apéro dînatoire pains, vins, fromages. Préparé avec soin, il vous attend dans un cadre idyllique, promettant une expérience gastronomique et viticole inoubliable. Retrouvez-nous les 5, 12 et 19 juin à 18 heures au Domaine. Accompagné de quatre délicieux pains, fraîchement préparés par un artisan local, cette dégustation vous fera découvrir une nouvelle palette de saveurs et de texture. À côté, une variété de fromages régionaux allant des doux et crémeux aux forts et corsés, promettant de satisfaire toutes les papilles. Pour accompagner cela 4 vins seront présentés : Beaune 1er cru les Cent Vignes Blanc, offrant une harmonie délicate entre la fraîcheur fruitée et la finesse exquise. Beaune Clos du Roi 1er cru, parfait avec les fromages fins et les pains croustillants ; aux notes de fruits rouges mûrs et d'épices douces, incarnant l'âme même de la région viticole de Beaune. Beaune Cent Vignes 1er Cru 2022, un cru prestigieux, symbole d'excellence et de savoir-faire. Beaune Bressandes 1er Cru 2018, d'une rare intensité et complexité, révélant toute la grandeur du terroir. Soirée limitée à 15 personnes maximum. Départ du[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Courban, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
L'ETABLISSEMENT : Dans un hôtel de charme 4 étoiles doté d'une vingtaine de chambres aux pieds des Vignes en Bourgogne, situé vers Beaune, la table étoilée de ce restaurant est la scène D'expression du Chef qui est avant tout un amoureux fou de la Côte d'Or. Étoilée au guide Michelin, cette table élégante et inventive d'une trentaine de places recherche l'excellence et apporte un service haut de gamme. LE POSTE : - Concevoir la carte des vins et la carte des spiritueux et l'actualiser régulièrement selon la carte établie par le chef - Gérer les stocks (passer des commandes, réceptionner et contrôler les livraisons) et organiser la cave - Négocier les prix auprès des différents fournisseurs pour assurer la rentabilité de la cave - Conseiller et vendre les vins selon les attentes clients et l'accord mets vins - Proposer des choix en fonction des mets consommés - Prendre les commandes des boissons - Effectuer le service des vins et spiritueux à table - Participer aux opérations de fin de service - Transmettre les informations aux membres de l'équipe en salle pour la facturation Le profil recherché Vous possédez idéalement une expérience réussie au même poste dans un établissement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Santenay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un serveur/serveuse pour notre restaurant semi gastronomique Le Terroir à Santenay. Vous effectuerez la mise en place, le service en salle, environ 50 couverts par service. Vous êtes en repos le mercredi soir, jeudi journée entière et le dimanche soir. Profil : débutant accepté mais de l'expérience en service ou œnologie sont des plus. Anglais correct exigé Prise de poste dès que possible
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
L'ETABLISSEMENT : Restaurant gastronomique étoilé situé en plein cœur de la bourgogne près de Beaune, qui propose une cuisine actuelle et raffinée. LE POSTE : Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire. LE PROFIL : Pour postuler, vous devez avoir au moins 2 ans d'expérience à un poste similaire en établissement étoilé et votre parcours fait ressortir de façon incontestable votre stabilité professionnelle. Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté - Discipline et grande capacité de travail - Bonne condition physique CONDITIONS : - Poste à pourvoir immédiatement en CDI - 41 heures - Salaire entre 2175€ et 2302€ brut - Logé durant toute la période d'essai
Emploi Agroalimentaire
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
La maison Mulot et Petitjean recherche un(e) Conseiller(ère) de Vente pour soutenir l'équipe de vente. Au sein du magasin vous travaillez en équipe ou en autonomie, participer à la gestion du magasin et aider au développement du chiffre d'affaires sous la supervision du Responsable. Vous êtes l'ambassadeur de la marque, de l'histoire et des produits de la maison dans le respect de nos politiques. Missions : A ce titre, vous assurez les tâches suivantes : - Accueillir, fidéliser la clientèle - Conseiller le client pour répondre au mieux à ses besoins - Développer les ventes additionnelles tout en restant à l'écoute du client - Participer au fonctionnement de la boutique : nettoyage, achalandage, réception et mise en magasin des livraisons, ouverture et fermeture de la boutique, vitrine - Répondre aux attentes de la direction - Remonter à votre supérieur hiérarchique les problématiques du quotidien - Participer aux inventaires avec le responsable des boutiques - Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène et être soucieux de la qualité des produits (FIFO, conformité, DLUO, etc.) - Effectuer les mouvements de caisse et les remises de recettes en banque - Suivre les[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Entrer au sein de notre cabinet, c'est évoluer avec nos patients et avec un bon esprit d'équipe. Vous avez envie d'une expérience professionnelle enrichissante au contact de patients ? Venez nous rejoindre. Les principales missions seront d'accueillir, la prise de rdv physique et téléphonique, remplir sur le logiciel les informations dictées par le docteur et assistance auprès de nos assistantes dentaires (rangement, entretien des locaux). Vous travaillerez à mi-temps, vos horaires seront réguliers mais peuvent avoir certaines modifications en fonction des besoins du cabinet. Votre planning détaillé vous sera précisé chaque mois à l'avance. Le cabinet, situé entre la gare et la cité gastronomique, vous permet d'avoir un accès aisé aux transports en commun. Le salaire sera le smic, diplôme non exigé. Une expérience dans le médical sera appréciée. La formation se fera en interne, pas de qualifications exigées.
Emploi Négoce - Commerce gros
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Serveur runner H/F en CDD (6 mois) 14H pour les deux sites suivants : - L'Écaille, notre poissonnerie mettant à l'honneur une sélection d'exception de poissons, fruits de mer et crustacés issus des eaux françaises. - Le Billot, notre boucherie, symbole d'excellence et de savoir-faire, valorisant les éleveurs locaux et leur engagement en faveur de la qualité, du bien-être animal et de l'environnement. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, ces deux sites proposent également des espaces de restauration où nos clients peuvent savourer chaque midi des poissons et viandes, grillés à la plancha sous leurs yeux. Nous recherchons un Serveur Runner H/F en CDD 14H pour les week-ends et vacances scolaires afin de renforcer nos équipes dans une ambiance dynamique et conviviale. Ce poste est idéal pour les étudiants souhaitant acquérir une première expérience en restauration. MISSIONS En tant que Serveur Runner H/F, vous serez un maillon essentiel du service en assurant la liaison entre la cuisine et les clients tout en garantissant une expérience de qualité. Vous travaillerez[...]
Dijon 21000
Du 17/06/2021 au 02/01/2022
Depuis l'Antiquité et jusque dans les années 1950, le vin a été majoritairement considéré comme une boisson bénéfique pour la santé, préconisé pour soigner diverses affections. A partir de 1950, en raison principalement de sa teneur en alcool, le vin est écarté en grande partie du domaine de la Santé, alors que se renforce le statut de boisson culturelle associée au plaisir et au repas gastronomique des Français, classé au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO en 2010. Qu'en est-il aujourd'hui ? Qu'y a-t-il dans mon verre de vin ? En s'appuyant sur les données scientifiques les plus récentes, cette exposition propose de faire le point de nos connaissances actuelles sur les liens entre la vigne, le vin et la santé. --------- Ouverte tous les jours – Entrée libre
Vougeot 21640
Le 04/07/2021
L'œuvre de Reggiani sera revisitée au cœur d'une soirée unique par Eric Laugérias, acteur, scénariste, réalisateur, metteur en scène français. Cette séquence exprime la rencontre de deux hommes et d'une œuvre, via une mise en lumière unique ; elle permettra à celles et ceux qui n'ont pu voir l'artiste sur scène de son vivant de redécouvrir ses interprétations et de partager son histoire, magnifiquement racontée et mise en perspective par Eric Laugérias. Le concert sera suivi d'un apéritif gastronomique bourguignon. Ce concert qui se tiendra dans le Grand Cellier cistercien, au prix de 55 euros par personne.
Vougeot 21640
Le 14/07/2021
Le théâtre s'invite au Château du Clos de Vougeot avec cette comédie en un acte, qui fut jouée pour la première fois au Théâtre du Palais Royal en 1860. La distribution fera ici dialoguer Thibault de Montalembert, Julie Brochen, Philippe Bérodot , Jean François Lombard, Hélène Babu et Nicolas Martin. Un très beau moment de théâtre-apéritif gastronomique bourguignon à ne pas manquer pour célébrer la Fête nationale ! Prix de la place : 55 euros par personne comprenant un apéritif gastronomique bourguignon à la mode du Château du Clos de Vougeot.
Dijon 21000
Du 30/10/2021 au 11/11/2021
Pour déguster la Côte-d'Or, rendez-vous sur le stand du Conseil Départemental "de la terre à l'assiette", au cœur du pavillon « Côte-d’Or » qui réunit les acteurs locaux du secteur culinaire dans le Hall 1. Chaque jour, cet espace accueillera des chefs de renom et les Ambassadeurs restaurateurs de la marque « Savoir-faire 100% Côte-d’Or » pour des démonstrations culinaires. En parallèle, des producteurs, des commerçants et des artisans « Savoir-faire 100% Côte-d’Or » proposeront leurs produits à la vente et organiseront des ateliers et des démonstrations. Les balades et visites "100% Côte-d’Or" seront aussi mises à l’honneur grâce au partenariat entre le Département, Côte-d’Or Tourisme. Enfin, le Conseil Départemental sera partenaire du Concours des jeunes espoirs, organisé le 3 novembre par l'Amicale des Cuisiniers, et de la remise des diplômes des Boulangers, organisée le 8 novembre sur son stand par l'Union départementale des Artisans Boulangers et Boulangers-Pâtissiers de la Côte d’Or. Temps forts à retrouver sur cotedor.fr.